Ernte-Kalender
Fördern Sie die heimischen Bio-Bauern und kaufen Sie Ihr Obst und Gemüse am besten frisch auf dem Markt aus der Region. So unterstützen Sie eine giftfreie und ökologische Landwirtschaft mit kurzen Transportwegen.
Eine Bio-Tomate, die 3000 Kilometer aus Spanien nach Deutschland reist, ist nicht unbedingt eine "Bio-Tomate". Vermeiden Sie Lebensmittelkilometer! Die folgenden Seiten zeigen Ihnen welches Obst und Gemüse zu welcher Jahreszeit aus deutschem Anbau stammt.
Zur besseren Übersicht, ist der Ernte-Kalender in zwei Rubriken geordnet:
» Ernte-Kalender: Obst
» Ernte-Kalender: Gemüse
Quellen und weiterführende Literatur:
[1] Greenpeace Einkaufsnetzwerk - Ratgeber http://de.einkaufsnetz.org/ratgeber/16623.html